吃货探店系列

红得发紫的 Eataly 刚开张,我们的达人就帮你探了几遍了

位于洛杉矶 Century City 的 Eataly 刚开业,就迎来了排队长龙,几乎所有的媒体、社交账号都充斥着 Eataly 的消息和照片,如果没有去 Eataly,就好像和美食界脱节了。
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Tempura Endo - 颠覆你对天妇罗的想象

虽然说价格略贵,但在洛杉矶如果想获得『乐章式』的天妇罗体验,就来 Tempura Endo 吧。
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在这间新晋网红餐厅,我吃到了洛杉矶最创意的甜点与台式料理

洛杉矶从来不缺精致的 Tasting Menu 餐厅,但这间藏在 West LA 某个不起眼 plaza 小角落的 Hidden Gem 餐厅却让我尝到了最具创意的亚洲新料理。
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达人探店|旧金山米其林二星料理。星厨艺术・颜值爆表 Atelier Crenn

位于旧金山 Marina 区,开幕于 2011 年二月,同年就摘得米其林一星,第二年迅速晋升两颗星,自此每一年都占据着米其林榜单的一席。成为城中最热门餐厅的 Atelier Crenn,光芒之所以如此耀眼,归功于背后掌勺主厨,美国第一位女性米其林二星厨师 Dominique Crenn。目前个...
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城市雷达

Majordōmo | 开业就爆的餐厅届“Coachella”

Los Angeles

Majordōmo 绝不是纽约 Monofuku 的复制品,主厨 David Chang 将对南加州的印象融入了菜品之中, 日式料理、唐人街中餐和新美式等风味混合于一体,将简单朴素的刈包、拉面等抬上“大雅之堂”。韩式小肋排 (Short Rib) 绝对是必点菜品之一。

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不会怕胖的冰激凌 | Parfait

Seattle

如果你想要最健康的美味,来Parfait就对了!他们的冰品也颇富创意,薄荷巧克力冰激凌一定要试试,冰激凌马卡龙和冰激凌布朗尼更是令人为之疯狂!想来点怀旧滋味的,不要错过五颜六色的push-up pops,这些水果口味的冰棒是店里的经典。

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Catch LA | 清新浪漫的 Rooftop 花园餐厅

West Hollywood

这里从 Brunch 营业到 Night Life, 从浪漫私密到人声鼎沸,菜单上充满了海鲜和寿司,牛排和素餐,还有那充斥着异国情调的鸡尾酒吧,几乎可以满足所有人的用餐需求。鳄梨三明治,龙虾卷和刺身都是热门美食,甜点如 Waffle Tower (华夫塔) 和 Hitme 巧克力小蛋糕也让人欲罢不能。

要是想避免人流,强烈建议11点开门就去。除了阳光明媚拍照效果更佳之外,还可以避免身边全是来自世界各地的各位”好“拍网红们。