吃货探店系列

红得发紫的 Eataly 刚开张,我们的达人就帮你探了几遍了

位于洛杉矶 Century City 的 Eataly 刚开业,就迎来了排队长龙,几乎所有的媒体、社交账号都充斥着 Eataly 的消息和照片,如果没有去 Eataly,就好像和美食界脱节了。
25.0k
9

Tempura Endo - 颠覆你对天妇罗的想象

虽然说价格略贵,但在洛杉矶如果想获得『乐章式』的天妇罗体验,就来 Tempura Endo 吧。
69.8k
6

在这间新晋网红餐厅,我吃到了洛杉矶最创意的甜点与台式料理

洛杉矶从来不缺精致的 Tasting Menu 餐厅,但这间藏在 West LA 某个不起眼 plaza 小角落的 Hidden Gem 餐厅却让我尝到了最具创意的亚洲新料理。
15.5k
4

达人探店|旧金山米其林二星料理。星厨艺术・颜值爆表 Atelier Crenn

位于旧金山 Marina 区,开幕于 2011 年二月,同年就摘得米其林一星,第二年迅速晋升两颗星,自此每一年都占据着米其林榜单的一席。成为城中最热门餐厅的 Atelier Crenn,光芒之所以如此耀眼,归功于背后掌勺主厨,美国第一位女性米其林二星厨师 Dominique Crenn。目前个...
10.1k
2
城市雷达

CP值很高的三明治 | Royal Grinders

Seattle

这间餐厅的网络评价甚高,不禁让人怀疑,真的有这么好吃吗?Fremont 人可是出了名的爱吃三明治,光是 Sandwich Shop 就有至少4、5间。不过这家三明治的料很实在,酱料很特别,而且价位也很便宜。卖最好的三明治就是 Chicken Pesto Sandwich,因为他的面包烤的恰到好处,又加上香浓的大蒜、鸡胸肉、洋葱、番茄和橄榄,看似简单的三明治,好吃到爆表!吃完三明治还可以试试看店家自己做的冰激凌,前提是如果你还吃得下的话啦~

城市雷达

洛杉矶鼎鼎大名牛排馆:CUT by Wolfgang Puck

Beverly Hills

来自美国、澳洲的安格斯牛、日本兵库县正宗A5神户牛, 经硬木和木炭烧烤而成,餐厅装潢设计更是撑得起比佛利山庄威尔榭四季酒店的奢华贵气。重要的日子来这里,绝对错不了!

城市雷达

芝士奶盖 + Lady M 千层蛋糕:Omomo Tea Shoppe

Chino Hills

奶盖热潮席卷南加,一口香浓的奶泡佐以鲜香的茶品,均衡了味蕾天秤!招牌 Tanccabella 的芝士奶盖咸香滑顺,珍珠香甜Q弹,也能吃到 Lady M 千层蛋糕。瓶身也超有文青感!

城市雷达

Nepenthe | Big Sur 海滨道路的忘忧餐厅

Big Sur

全美最漂亮的公路之一 Big Sur 路段,一路蜿蜒在太平洋旁边,在这样蔚为壮观的太平洋岸,座落了几处绝妙的饭店和餐厅,然由于 Big Sur 主要以山区与国家保护区为主,餐厅数量其实并不多。这次来到的就是沿路可望见一整片太平洋美景的 - Nepenthe。Nepenthe 中文是 "忘忧草",来到这里坐在海岸边座位上,望着海岸丹崖奇石与白色浪花激荡辉映,仿佛让人忘记一切烦恼和忧愁,应该就是这间餐厅取名的来由吧。

城市雷达

需要提前两个月订位的意大利餐厅 Bestia

Los Angeles
2条

Bestia 早就名列洛杉矶最难预定的餐厅(2-3个月),来自世界任何地方的人都想尝试一番,说它是 LA 必打卡餐厅一点也不过。将古旧的仓库改建,置入复古的元素,光是环境就让人想要大喊"Chill“。主厨 Ori Menashe 的厨艺得益于 Angelini Osteria 厨房的辛苦操练,熏肉就多达60多种,养了多年的天然酵母是让披萨面胚口感优秀的关键因素,更别提那超级美味的手工意面还会混上香气扑鼻的烤骨髓。如果没有预定也不用失望,开门就 Walk-in 也许有吧台可以坐。