吃货探店系列

红得发紫的 Eataly 刚开张,我们的达人就帮你探了几遍了

位于洛杉矶 Century City 的 Eataly 刚开业,就迎来了排队长龙,几乎所有的媒体、社交账号都充斥着 Eataly 的消息和照片,如果没有去 Eataly,就好像和美食界脱节了。
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Tempura Endo - 颠覆你对天妇罗的想象

虽然说价格略贵,但在洛杉矶如果想获得『乐章式』的天妇罗体验,就来 Tempura Endo 吧。
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在这间新晋网红餐厅,我吃到了洛杉矶最创意的甜点与台式料理

洛杉矶从来不缺精致的 Tasting Menu 餐厅,但这间藏在 West LA 某个不起眼 plaza 小角落的 Hidden Gem 餐厅却让我尝到了最具创意的亚洲新料理。
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达人探店|旧金山米其林二星料理。星厨艺术・颜值爆表 Atelier Crenn

位于旧金山 Marina 区,开幕于 2011 年二月,同年就摘得米其林一星,第二年迅速晋升两颗星,自此每一年都占据着米其林榜单的一席。成为城中最热门餐厅的 Atelier Crenn,光芒之所以如此耀眼,归功于背后掌勺主厨,美国第一位女性米其林二星厨师 Dominique Crenn。目前个...
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谁说我们西岸好吃的没腌牛肉 | Gilberts on Main

Bellevue

在西岸也能吃到纽约客最爱的腌牛肉三明治喔!口感扎实的面包配上用海盐和香料腌制的牛肉,十分美味,牛肉千层叠,让整个牛肉三明治厚实的一口咬不下去。这里的犹太丸子汤 Matzo Ball Soup 也是另一道招牌菜,周末还会有爵士乐现场演出,来这边吃午餐是一种享受!想吃到道地的腌牛肉三明治不必再跑到东岸啰!

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让美食陪你度过最好的时光 | The Allis

Chicago

白天,你可以在这里享受早餐,新鲜果汁,轻松午餐,和下午茶。可一到了晚上,这里立马变成了一家可以喝到鸡尾酒的酒吧。The Allis 一共有两层楼,装修精致,有暖色调的木制桌子和地板,水晶吊灯,还有大理石的吧台。二楼还有软软的沙发可以躺着喝酒。

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姐喝的不是奶茶,而是清新 | Boba Guys

New York

当初想试波霸男孩,完全是被那只食蚁兽和他们清新的店内装潢吸引。不光是招牌清新,他们的饮料像是 Strawberry Matcha Latte(草莓抹茶拿铁)、Jasmine Milk Tea(茉莉奶茶)、 Rose Milk Tea(玫瑰奶茶)都非常清爽,值得试试。饮料不光只是和华人的胃口,也很受美国人的欢迎。

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这家鸡汤头让你吃过就不忘 | Tentenyu

Culver City

这里的拉面口感不错,有别于豚骨汤头的浓腻,用鸡肉和鸡骨文火慢炖而成的汤头香浓鲜美,搭载的细面条和鸡肉叉烧,让整碗拉面的设置都在走较为“清爽”的路线。听说常来这家店的高手都会在面里加黑椒油和流心蛋,另外素拉面 Vegeterian Ramen 蛮不错的。

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小熊拉花还有椒盐脆饼 | Coffee Tomo

Los Angeles

除了咖啡算是西洛杉矶的“扛把子”,还有可爱的小熊拉花咖啡。而那个“耐人寻味”的小点心椒盐脆饼(pretzels)才是这里的拳头产品。不同于常见的品种,这里的脆饼里可能会有红豆或者肉桂糖霜,但是老饕们都在悄悄指点你,奶酪地瓜口味才最有趣。