因大蒜面点而名声大噪的烘培店 | Milo and Olive
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5 年多前
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美食
 

在 Huckleberry 越来越火热之后,2011年,Josh Loeb 以及 Zoe Nathan 这对夫妻档又一次在圣塔莫尼卡开设了一家名为 Milo and Olive 的披萨店。

除了大蒜结让其名声大噪之外,引入了烘焙产品在店里也是一项全新的尝试。但是机智的你肯定知道,无论是披萨的手工面团还是可颂的层层堆叠,在本质上它们都是相通的,对于一个才华横溢的面包师来说,酥皮的点心可能更能展现其技术的精湛。推荐 Valrhona Croissant。

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