Momofuku Las Vegas | 烹饪界之星创建的亚洲风味料理

3 个月前
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美食
 

美籍韩国人 David Chang 创办的亚洲风味料理

美籍韩国人其实在美国烹饪界已经闯下了一番名堂,比如来自纽约的 David Chang 以拉面起家,随后凭借着刈包蹿红,以后又以 Momofuku Milk Bar 这种甜品店吸引了大批的粉丝,最终创建了一个庞大的美食帝国。其旗下的餐厅 Momofuku 融合了亚洲多国风味的菜品,巧妙地迎合了美国大众的口味,又难以复制,从而成为了一代经典。对于美国的西海岸迷妹粉丝们来说,赌城的 Momofuku 是韩裔厨师 David Chang 在西海岸餐厅“大推广”的第一站。

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