以“超低价”着称的中国连锁品牌蜜雪冰城，近日正式登陆美国，在洛杉矶和纽约接连开出多家门店。这家全球门店数已超 4.7 万家的品牌，在定价上与星巴克、麦当劳形成鲜明对比——甜筒 1.19 美元、柠檬水 1.99 美元、奶茶不超过 4.99 美元，在美国一线城市几乎前所未见。
The coffee chain that won't leave Starbucks alone is now coming for America. 🔗 https://t.co/knPap1Ynvr pic.twitter.com/WGpuCQHoTo
— The Wall Street Journal (@WSJ) December 30, 2025
蜜雪冰城主打茶饮、咖啡、软冰激凌和水果饮品，全部定价低于 5 美元。GlobalData 董事总经理 Neil Saunders 在接受媒体采访时表示：“蜜雪冰城有潜力对美国市场产生颠覆性影响，尤其是在其快速扩张的情况下。低价、有趣的概念以及社交媒体带来的热度，都对它非常有利，使其顺应了多种消费趋势。”
但他也表示，美国市场竞争极其激烈，想要真正站稳脚跟并不容易。
此外有趣的是，虽然美国的蜜雪冰城门店整体与其全球门店相似，但有一个差异让国际顾客感到意外。在美国以外的市场，顾客通常选择约 30% 或更低的甜度。但在美国门店，蜜雪冰城提供八档甜度选择，甚至添加了 200% 甜度选项，正面迎合美国人偏爱高甜的口味。
蜜雪冰城创立于 1997 年，创始人 Zhang Hongchao 在中国郑州开设了第一家蜜雪冰城门店，那时它只是一家简朴的刨冰小摊。而蜜雪冰城真正走红是在 2005 年，当时它开始以仅 1 元人民币（约合 14 美分）的价格售卖软冰激凌。这种简单的甜点迅速成为爆款，截至 2023 年，蜜雪冰城在中国已累计售出约 4.42 亿支冰激凌甜筒。
蜜雪冰城的首次国际扩张则是在 2018 年于越南河内开设的一家门店，此后迅速扩展至亚洲多国，包括新加坡、泰国、柬埔寨、菲律宾、老挝、缅甸、韩国和日本。该连锁品牌也走出亚洲，在澳大利亚、巴西、肯尼亚开设门店，如今又进入美国市场。
